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日本多家餐厅使用假冒食材 “日式牛排”注牛脂

本文来源于中国网 2013年10月30日 18:09 我要评论(0
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中国网10月30日讯 据日本《读卖新闻》网站10月30日报道,29日,JR四国的3所关联旅店餐厅被查出所使用的食材和菜单上的不一样,存在一定问题。

随着阪急阪神饭店的伪装食材成为热点问题之后,四国其他餐馆的偷工减料行为也被查了出来。

高松市JR四国本公司的宣传人员表示,“旅店运营的详细信息只有各个关联公司清楚。但可以肯定的是,他们违反了景品表示法。”

注牛脂的肉并没有在德岛市克莱门特旅店日式餐厅“蓝彩”的菜单上标识出来,菜单上把用这种肉做成的料理叫做“日式牛排”。

德岛市56岁的兼职女职员表示,“如果想要安心使用餐厅,需要全体餐厅工作人员共同献出自己的力量。”从福冈县久留米市来到此餐厅工作的一名39岁女职员表示,“我从那么远的地方来到这家旅店,结果它的餐厅却被查出菜单上所写的食物和真正的不一样,这真让人感到气愤。”

除此之外,爱媛县宇和岛市的一家旅店的餐厅把用现成品的黄瓜等腌制的日式早餐伪称为自家腌制而成,在1年9个月里卖出大约1万5000份。

把天妇罗伪称为陶板烧的高知县四万十市“山川海”日式餐厅从市场采购非有机栽培的蔬菜,却打着“使用有机蔬菜的天妇罗”的旗号,一年内卖出30余份。另外 ,用“本地蔬菜”与县外生产的蔬菜混杂烹饪而成的陶板烧两年半卖出了约5000份。

10月29日,同市的制定管理者对四国开发建设(高松市)进行了严重警告,希望不会再次发生类似情况。(实习编译:王琳琳)

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